神曲来自Cucina

每个人都应该学着像意大利人那样做饭!

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夏季餐饮-My猪肉Bruschetta的

八月来到与BAM!我们一直很幸运,不会有杀手热到现在。但夏季也带来了我家附近的切塔尔多美丽的田野这样。向日葵总是带来微笑着向我的脸,我们不禁跳出了愚蠢的照片,欢声笑语。在夏季,在意大利它...

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弗朗西斯·梅斯“看你在广场”:书评,配方及赠品

有什么理由不爱一本书,把你在旅途中?这不是由弗朗西丝·梅耶斯另一部小说,而是她的游记围绕意大利旅行。看到你在广场是她与她的爱德和一些与他们的孙子私人探险的旅行日记。他们把你和他们在一起,...

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佛罗伦萨味食品展

佛罗伦萨味

毫无疑问,佛罗伦萨是食物爱好者的天堂。每年一次,有一个特殊的食物时,味道佛罗伦萨,由达维德·鲍里尼组织。他已经聚集了一些最好的意大利所提供的食品,葡萄酒,啤酒,书籍,生活方式。今年展会是3月9-11日。它被保持在...

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托斯卡纳省地图

托斯卡纳101-你在哪里?

你是哪里人,当你在佛罗伦萨?你是在托斯卡纳。我得到的行程规划说,我们要佛罗伦萨,然后想去托斯卡纳这么多的要求。我从来没有真正知道他们的意思。我认为他们的意思,他们希望去农村。也许基安蒂。但…

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PrèttoProsciutteria {锡耶纳} |品味基安蒂

锡耶纳距离坎波广场(Piazza del Campo)只有一小段距离,那里是一天中任何时候休息一下的好去处。不只是像它的名字那样让你相信是一个火腿店。有点像以前的酒吧,叫做Vinai…

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Amatriciana为Amatrice- #virtualsagra(更新)

阿马特里西酱(Amatriciana)是意大利最著名的酱料之一,起源于拉齐奥小镇阿马特里切(Amatrice),这种意大利面以guanciale制成而闻名。本周末将举行萨格拉美食节(sagra) 50周年庆典。阿马特里切已不复存在。希望它能重建。通常他们迁移城镇。8月24日的地震将…

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对圣马札诺-丹尼克普的热情

截至8月打我们与它的超热的天,这也与礼品成熟番茄花园。我们很幸运地被邀请到那不勒斯的萨尔诺外第一POMODORO圣马尔扎诺奥日,庆祝DOP番茄在那不勒斯附近的维苏威火山外面的火山土壤产生的。...

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工匠 - 菲利普·罗马尼奥利 - 木工

我正在为我的Taste Chianti应用程序做研究,这款应用包括了吃饭、喝酒、购物和住宿的地方。我在我家附近发现了一个很棒的工匠。Facebook的运作方式很神秘。我看到我芝加哥来的朋友莎拉在基安蒂制作了科尔泽蒂邮票。因为这是利古里亚的特产,这让我很吃惊……

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朱迪·威茨弗兰奇尼

来自加州;托斯卡纳从1984年起就是我的家。我发现佛罗伦萨这座城市把我所有的激情,食物,葡萄酒,艺术都集中在一个地方。在我为期一周的烹饪计划、食品市场旅游和这个博客中,我分享了这些激情。当我不在托斯卡纳的时候,我经常去西西里岛,这是我另一个喜欢去的地方。总是寻找食谱来分享。

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