长诗Cucina

每个人都应该学会做饭就像一个意大利!

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品尝基安蒂|神州Daytrips-乔托

现在,我们可以开着车四处进行移动更自由,Andrea和我已经采取了一些一日游。这是伟大的参观我们的一些最喜爱的景点,而且在发现新地方纯粹的喜悦。几年前,我创建了味基安蒂应用分享我在哪里吃,喝,购物和住宿的提示...

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节日食物:卡塔尼亚-圣阿加塔2月5日

我喜欢的节日。意大利真会开派对。盛大的游行,许多灯光,通常是烟花和服装,但主要是食物。2月5日,圣阿加莎节,我在卡塔尼亚。她是卡塔尼亚的守护神。这是巨大的。他们庆祝三天。它正好赶上了Candelora,那是…

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西西里剑鱼Polpette - 鱼丸

你叫什么鱼制成肉丸?鱼丸?意大利简化的东西,polpette是什么肉末小球,一个鸡蛋,调味和炒约束。当我在西西里岛,我们在巴勒莫和停止游览卡波食品市场和小饮食店由鱼店运行享用午餐。作为一部分…

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受市场启发的配方——Tigelle

很多时候,当我说我的市场启发,煮东西,我指的是在当地城镇或中心市场在佛罗伦萨举行每周的新鲜水果和蔬菜市场,我进行我的徒步旅行。但也有启发我 - 当月在潘萨诺的第一个星期日是其他市场...

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朱迪·威特Francini

最初从加州;托斯卡纳一直是我的家自1984年以来,我发现佛罗伦萨的城市举行我所有的激情,美食,美酒,艺术在同一个地方。我在为期一周的烹饪程序,食品市场之旅和在这个博客上分享这些激情。当我在托斯卡纳我不是,我经常在西西里岛发现的,是我最的地方。一直在寻找食谱份额。

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