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10月10日

妈妈的蔬菜通心粉汤

10月10日下午6点在罗马
(纽约中午,加州早上9点)

蔬菜通心粉汤

我岳母做的蔬菜通心粉汤是佩尔菲多!人们没有意识到,比起意大利面,托斯卡纳人更喜欢喝汤。通常晚餐都是“雷区”。
这个食谱会随着季节的变化而变化,而且当你有了蔬菜通心粉汤的底料时,你还可以做一些“其他”汤。朱帕迪Pane和Ribollita。
它可以留下一个漂亮的清淡的汤与蔬菜或“打扮”与豆类,以浓汤和丰富的汤。
我将向你展示如何在派对上“打扮”

预定课程,+1获得门票并进入,那将带你进入贝宝

开始: 十月十日下午六时
结束: 十月十日晚上七时
地点: 我小小的虚拟托斯卡纳厨房
地址:
课程的缩放权限将在确认后发送意大利
成本: 25

10月17日

托斯卡纳千层面缩放烹饪班

罗马时间10月17日下午6点
(纽约中午,加州早上9点)

托斯卡纳的烤宽面条

意大利千层面的食谱可能和意大利的地区一样多。我爱上了托斯卡纳版本,它和Emilia Romagna的版本非常相似。
制作千层面有几个要素,所以这门课包括制作肉酱和白汁酱的食谱。
预定课程,+1获得门票并进入,那将带你进入贝宝

开始: 十月十七日下午六时
结束: 十月十七日下午七时
地点: 我小小的虚拟托斯卡纳厨房
地址:
课程的缩放权限将在确认后发送意大利
成本: 25

10月24日

意大利面e Fagioli

10月24日星期六罗马时间下午6点
纽约中午,加州早上9点

意大利面e Fagioli

托斯卡纳人被称为Mangiafagioli,豆食者。豆类在托斯卡纳的饮食中扮演着重要的角色。我们将学习如何像意大利人那样煮豆子。然后和意大利面一起变成汤。这就创造了完美的蛋白质,本身就是一顿饭。

在意大利也有很多变体,我们会讲到其中的一些变体。煮豆,变成汤,为地方食谱添加。

预定课程,+1获得门票并进入,那将带你进入贝宝

开始: 十月二十四日下午六时
结束: 十月二十四日下午七时
地点: 我小小的虚拟托斯卡纳厨房
地址:
课程的缩放权限将在确认后发送意大利
成本: 25
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